５月の端午の節句を祝う特別献立として、高知県の味わいを楽しめるメニューをご用意しました。

カツオのたたき  
高知県を代表する郷土料理です。香ばしく炙ったカツオに薬味を添え、さっぱりとした味わいを楽しめる一品です。
初夏ならではの爽やかな風味を感じていただけます。

田芋（たいも）のころばし  
ほくほくとした田芋を甘辛く煮含めた、郷土色豊かな料理です。
素朴ながらも深い味わいで、どこか懐かしさを感じられます。

小松菜の汁物  
小松菜のやさしい風味が広がる、すっきりとした味わいのお汁です。
メイン料理を引き立て、食事全体をやわらかくまとめてくれます。

みかん缶  
食後にさっぱりと召し上がっていただける甘味として、みかんの爽やかな酸味を添えました。